冬天吃肉如山倒，春来减肉如抽丝！跟着气温渐渐回升，很多一又友也"重拾"了我方的减肥硕计。提到减肥开云体育，很多东谈主先思到的等于单调乏味的水煮菜，虽低卡，但常吃也很锤真金不怕火意识力。其次等于节食，其成果等于容易出现胃病和暴饮暴食，不但体重莫得减少，还可能折腾出问题。

By 豆果好意思食达东谈主    姜叔的日食记

今天，豆果好意思食达东谈主 @姜叔的日食记    教大众作念彩虹蔬菜丸子，薄如蝉翼的馄饨皮包裹着五颜六色的蔬菜，视觉味觉双重享受！况且作念法也肤浅，厨房小白们也能恬逸胜任。思要在春天完成"减肥硕计"的一又友不如将它算作早餐，养分丰富还低脂，这谁能停止呢 ~

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· 食 材 清 单 ·

菠菜 1 把芽菜 1 把   黑木耳 1 把胡萝卜 1 根   鸡蛋 2 个油 小数   盐 1/4 勺生抽 1 勺   蚝油 1/2 勺五香粉 1/4 勺   馄饨皮 16 张

· 作念 法 ·

准备 1 把菠菜、1 把芽菜、

1 把泡发好的黑木耳、1 根去皮的胡萝卜，

将洗净的菠菜和木耳分歧焯水并挤出充足水分。

将胡萝卜和木耳切成丝，菠菜切成段备用。

2 个鸡蛋打散，倒入热油锅，

中火炒熟，盛出备用。

锅中倒入小数油，

油温七熟悉时放入胡萝卜、菠菜、

木耳、芽菜翻炒均匀，

再加入鸡蛋，1/4 勺盐、1 勺生抽、

1/2 勺蚝油和 1/4 勺五香粉，炒匀盛出，蔬菜馅完成。

挖 2 勺蔬菜馅包入馄饨皮，

折起馄饨皮的 4 个角并渐渐持住

（我这里用了好像 16 张馄饨皮）。

放入蒸笼，大火蒸 5 分钟即可。

「你还有什么彩虹蔬菜丸子作念法呢？」

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